やっと梅雨らしい雨の日が多くなりそうですね。
湿度と気温が高くなり始めるこんな時期は、冷たいものが欲しくなります。
今年も好評のアトリエMOF冷製パスタはお試しいただけましたか？
さくらんぼと白桃など、季節に応じた冷製パスタをご用意しています。
さくらんぼからはじまった冷製パスタシーズンを、ぜひお楽しみください。
単品だけでなく、冷製パスタはコースの中にも組み込めます。
ただ事前準備が必要になりますので、ご予約の際にお申し付けください。
みなさまのご来店、心よりお待ちしております。
アトリエ エム・オー・エフ
静岡県掛川市中央1-4-15 望月ビル2F
TEL.0537-23-4322
６月に入った瞬間から急に暑くなりました。
今年は夏の気配を感じるのが早い気がします。
毎年人気の冷製パスタ、第１弾のさくらんぼはご賞味いただけましたか？
第２弾は夏の訪れを告げる冷製パスタ、白桃の登場です。
こちらはさくらんぼが終わりましたら登場する夏の冷製パスタです。
甘くジューシーな桃を軽くマリネし酸味を加えた清涼感のあるパスタ、ぜひお試しください。
アトリエMOFではカジュアルなランチセットから、記念日に花を添えるディナーコースまで、様々なコースをご用意しています。
コースのパスタを冷製に変更することもできますので、ご予約の際スタッフへ伝えてください。
毎年ご好評いただいている冷‘静’パスタメニューが始まります。
第１弾はさくらんぼの冷製パスタです。
例年では6月2週目〜月末まで、ひと月もご用意できない期間限定のメニューです。
佐藤錦を使用した見た目も可愛らしい冷製パスタ、ぜひご賞味ください。
以下のコース料理でもパスタを冷製にすることが可能です。
必ず、ご予約時にお申し付けください。
＜LUNCH＞
PASTAコース ￥２０００
MAINコース ￥３２００
SPECIALEコース ￥５２５０
＜DINNER＞
PASTAコース ￥３０００
PESCEコース ￥４５００
CARNEコース ￥６５００
SPECIALコース ￥１０５００
５月発行の浜松ぐるぐるマップ「パスタとピザ」に紹介していただきました。
静岡県西部エリアを中心に地元に人気な６７店が取り上げられています。
当店は「シェフのこだわりを堪能する店」として取り上げられました。
これからの季節にふさわしいパスタを紹介していただきましたので、ぜひご覧ください。
これからの季節のパスタは近日中にお知らせいたします。
春香るイタリア産ホワイトアスパラ入荷中です。
MOFではイタリア産を空輸で入荷しています。
ホワイトアスパラガスは、芽が地中から出ないように、上に土を盛って軟白栽培されます。日光に当たらないため、色が白く、柔らかい食感で、甘みがより感じられます。
チーズと一緒にオーブンで焼いて、サマートリュフをかけたイタリアのクラシックな食べ方をご提案します。MOF厳選の白ワインと合わせてみてはいかがでしょう。
春の名残を感じるこの時期だけの特別な食材をぜひご賞味ください。
アトリエ エム・オー・エフ
静岡県掛川市中央1-4-15 望月ビル2F
TEL.0537-23-4322
プロポーズや記念日のお祝い、当店でお手伝いさせていただきます。
お花のプレゼントや特別なデザートなど、演出含め気軽にご相談ください。
【演出例】
・ホールケーキや特別なデザートのご用意
・花束、フラワーアレジメントのご用意
・テーブルレイアウトの演出
【具体的に】
・乾杯のタイミングで事前に預けたプレゼントを持ってきて欲しい
・スマートな会計をしたい（ドリンクをワインペアリングにして、ドリンクメニューは出さないで欲しい、会計を事前にしたい等）
レストランは食事を楽しんでいただくところではありますが、その食事が心に残る食事となるよう心がけております。
2人の特別な時間をMOFでお過ごしください。
アトリエ エム・オー・エフ
静岡県掛川市中央1-4-15 望月ビル2F
TEL.0537-23-4322
日頃からアトリエMOFをご利用いただきありがとうございます。
ご来店を検討されているみなさまにお願いがあります。
「今からMOFに行こうかな」と思ったタイミングでもかまいません。
一度お電話での問い合わせをいただけないでしょうか。
せっかくご来店いただいたのに席のご用意ができなかったり、とても長い間お待ちいただかなければいけないことがございます。
お客様を万全にお迎えするための準備を心がけておりますが、事前にご来店のタイミングを教えていただければ、よりスムーズにご案内することが可能となります。
当日のご連絡でも構いません。
せっかくMOFにご来店いただいたのに、食事を楽しんでいただけない状況を防ぐためにも、ぜひ、ご来店前に席の確認だけでもご連絡いただければ幸いです。
アトリエ エム・オー・エフ
静岡県掛川市中央1-4-15 望月ビル2F
TEL.0537-23-4322
アトリエMOFです。
今回は、当店のワインについてお話ししたいと思います。
当店で取り扱うワインは、イタリアより厳選した自然派ワイン・オーガニックワインと呼ばれるものです。
自然派ワインとは、大自然の力を最大限に活かしたワイン造りを行い、化学肥料や酸化防腐剤等の添加物を使用しない又はごく少量のみ用いた限りなく自然に近い状態で造られたワインを指します。
生産者の絶え間ない努力により、テロワール、葡萄本来のピュアで生き生きとしたエネルギーを感じることができます。
自然派ワインは体にスーッと染み渡り、旨味がじんわりと広がる飲み心地のいいワインです。
当店の有機食材を使用した料理と、優しい味わいの自然派ワインとのマリアージュをお楽しみください。
テロワール・・・土地を意味するフランス語terreから派生した言葉である。 もともとはワイン、コーヒー、茶などの品種における、生育地の地理、地勢、気候による特徴を指すフランス語である。
アトリエMOFです。
本年のGWの営業は下記の通りです。
【GW営業時間】
4/29(木) 店休日
4/30(金) Lunch 11:30~14:00 Dinner 17:30~22:00
5/1(土) Lunch 11:30~15:00 Dinner 17:30~22:00
5/2(日) Lunch 11:30~15:00 Dinner 17:30~21:00
5/3(月) Lunch 11:30~15:00 Dinner 17:30~21:00
5/4(火) 定休日
5/5(水) Lunch 11:30~15:00 Dinner 17:30~21:00
4/29のみ、変則のお休みとなります。ご注意ください。
またもや緊急事態宣言が都市部で発令されそうですね。
今年のGWもおうちの近くでちょっといいお料理を楽しみませんか？
アトリエ エム・オー・エフ
静岡県掛川市中央1-4-15 望月ビル2F
TEL.0537-23-4322
アトリエMOFでは、記念日や特別な日にぴったりのディナーをご用意しています。
お誕生日、結婚記念日、子供の日、などその時々に合わせた特別な日を彩るお料理をご提供しております。
旬の素材を使ったレストランならではの体験をしていただけます。
より特別な日になるよう各種演出もご協力できますので、お気軽にお問合せください。
＜オプション＞
・お誕生日特典 グラスシャンパン、又はお好きなドリンクのプレゼント
・スパークリングワインのご用意
・フラワーアレジメントのご用意
・バースデーケーキのご用意（記念日でも承ります）
また、外出を控えている方向けにも、テイクアウトできるディナーを一式ご用意しています。
＜テイクアウトディナー＞
・お一人様 3,000円 (税別)
・お一人様 6,800円 (税別)
・お一人様 11,800円 (税別)
レストランでもご自宅でも。
MOFをご体験いただけます。