週末は夏日になりそうですね。
アトリエMOFでは初夏のメニューが出揃いつつあります。
とうもろこしを使った冷製スープや、フルーツを使った冷製パスタなど、涼やかなメニューをご用意しています。
とうもろこしのスープはとうもろこしの実をソルベ仕立てにし、冷たさと甘さ、その中に少しの塩味をきかせてあります。焼きのもろこしの粒も載っているので香ばしさも感じられますよ。
毎年ご好評いただいているフルーツの冷製パスタは、「さくらんぼ」が登場しました。
ふんだんに使用したさくらんぼの爽やかな甘味とフルーツトマトの酸味、アクセントのバジルを一緒にお楽しみください。
フルーツを使った冷製パスタは期間限定の一品です。
気になる一皿はお早めにお試しください。
アトリエMOF