2019年10月30日にメイツ出版（https://www.mates-publishing.co.jp/archives/25029）発行の「浜松 こだわりの美食GUIDE」に掲載されましたので、少し遅くなりましたが、ご報告をさせていただきます。

総ページ数128Pの一冊には、静岡県西部エリアの様々なジャンル（フレンチ、イタリアン、和食、中華、エスニック）の一流料理店が55軒紹介されております。

その中の１軒として「アトリエMOF」も掲載されております。

アトリMOFのが使用している食材や調理法などのこだわりや、お店情報などさまざまな内容をお料理写真と共に紹介されてます。（ちなみにアトリエMOFはガイドブック 18-19ページにて紹介されております。）

本の監修をしたグルメ評論家の大石正則氏に「自由な発送から生まれる料理は絶品で、静岡イタリアンの源流であり最高峰」と評価されており、あらためて身の引き締まる思いです。しっかりとその評価を受け止めて今後のアトリエMOFの発展に努めて参る所存です。

いつもアトリエMOFにご来店いただくお客様はもちろん、今回掲載のガイドブックを読んで来店いただいているお客様にも、静岡イタリアンの源流で最高峰の本格イタリアン料理に恥じない味とおもてなしでお出迎えいたします。静岡の食材や旬食材など地場産やフレッシュな材料をたっぷりと使用したお料理を心ゆくまでご堪能ください。

年末に向けて、お店が混み合うことが増えております。アトリエMOFをご利用の際は、事前に電話連絡いただけるとスムーズなご案内ができますので、ご確認することをおすすめ致します。（TEL0537-23-4322）