寒い寒い冬を乗り越えやってくる、暖かい日差しが差し込み、少しずつポカポカとした気候。そう!!『春』です。
２月下旬～３月くらいまではまだ寒い日もあるかとは思いますが、2月あたりからは「春の食材」が入手できる季節になるのです。

春が旬の食材といえばアサリやハマグリ、青柳などの貝類も美味しいですし、春イタリアンには山菜も食材にもってこい。

アトリエMOFも、春の訪れを感じさせられるような「春イタリアン」を皆さんへご提供できるよう料理を考えています。食材本来の美味しさを残しつつも、味わい深い記憶に残るイタリアンをご用意してお待ちしております。

何気ない日常も、当店へお越しいただければ、非日常の素敵な空間へとご案内致します。

春の温もりイタリアンと美味しいワインやドリンクで楽しいひとときを、アトリエMOFでお過ごしください。